溜肝尖

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溜肝尖的用料

猪肝 250g-300g 黄瓜 1根
胡萝卜 2根 醋 少许
料酒 少许 酱油 少许
白糖 2勺 大蒜
姜

溜肝尖的做法

溜肝尖的做法图解1

步骤1

1.生猪肝切片放入醋水中泡十分钟左右，捞出用醋，料酒，酱油，淀粉，盐拌匀备用。 2.胡萝卜和黄瓜切片，木耳泡水发开洗净，姜蒜切末备用 3.大火炒猪肝，切记不要炒老，成出备用。 4.用蒜姜末呛锅，把木耳胡萝卜黄瓜倒入锅内炒八成熟再倒入猪肝，加入糖和盐调味炒熟即可。

溜肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 apprentice 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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