#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司

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yueer月儿
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话说来豆果混了8个月了，在这里学会了很多，收获了很多，参加了无数次活动，这一次，幸运女神终于眷顾我了，让我得到了这一款魔力果趣面包机，那么今天就好好使用它吧！

吐司的用料

汤种： 高筋面粉 15g
水 75g 主料：
高筋面粉 250g 牛奶 60g
鸡蛋 1个 细砂糖 30g
盐 2.5g 酵母 3g
黄油 25g 辅料：
蜜豆 40g

吐司的做法

#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

材料先集合
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

漂亮的面包机登场
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

制作汤种，把15克面粉加入75克水中，放到小锅里，用小火熬制成稀面团，就是面团有纹路即可，这就是汤种。
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

面包桶取出，加入牛奶，一个鸡蛋，还有汤种，在加入细砂糖，盐
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

放入高筋面粉，最顶上挖一个小洞，放入酵母
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

面包桶放入面包机
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解7

步骤7

选择和面，时间增加到20分钟
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解8

步骤8

一个和面程序结束，加入黄油
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解9

步骤9

蜜豆放入干果投放盒，然后启动发面程序，它会先进行和面再发酵
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解10

步骤10

面团开始发酵，大概一个小时左右
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解11

步骤11

面团发酵好，取出排气，分成三份，擀成牛舌状，再卷起
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解12

步骤12

排入面包桶，再次选择发酵
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解13

步骤13

发酵到原来的2～2.5倍大
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解14

步骤14

开启烘烤功能，烧色选择中，时间设置35分钟，现在就坐等面包咯！
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解15

步骤15

时间到，美美的吐司出炉了！
#东菱魔力果趣面包机之汤种蜜豆吐司的做法图解16

步骤16

来一张切片的！

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 yueer月儿 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 拌 烘焙 吐司 烤

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