红烧鸡腿+米饭

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老妹爱吃鸡腿,就心血来潮做了一道红烧鸡腿,满足她的小胃胃!

红烧鸡腿的用料

鸡腿 3个 花椒八角大料 适量
海鲜酱 适量 老抽 2勺
生抽 2勺 冰糖 放了17颗
少许,1勺左右 料酒 2勺
米饭 1碗

红烧鸡腿的做法

步骤1

鸡腿洗干净,沥干水分,划刀口,以方便腌制的时候入味。

步骤2

调制酱汁。放入海鲜酱、老抽、生抽、料酒、八角花椒大料、适量盐、对鸡腿进行腌制!
红烧鸡腿+米饭的做法图解3

步骤3

腌制10分钟,然后放入锅内。
红烧鸡腿+米饭的做法图解4

步骤4

盖锅盖煮25分钟左右即可。
红烧鸡腿+米饭的做法图解5

步骤5

完成后放在锅内5分钟,记得盖锅盖,为的是更加入味。最后,装盘即可。

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-02

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