麻辣小龙虾

8047 浏览 41 收藏
收藏
死活瘦不下来君
死活瘦不下来君
＋ 关注

先到菜市场买当日鲜虾，作为主料，在水池刷洗干净，在用白酒盐腌制片刻，在炒时冲洗干净待用，热乎锅凉油，放以上调料炒香，放入主料小龙虾，不断翻炒，加入酱油，糖，盐，鸡精调味，到一听啤酒，设计不放水，等翻炒片刻入味，收汁出锅～～～

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 30只 麻椒，大䓤，桂皮，大蒜，酱油，糖，啤酒，辣椒

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

1、准备新鲜的小龙虾
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

2、处理干净的虾，必须去除虾线
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

3、准备好，香料，如果有条件可以买一包麻辣小龙虾的专用辣料
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

4、炒香各种香料～～～
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

5、放入处理干净的虾，大火翻炒
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

6、待虾变色后，放入啤酒去腥，放入鸡精调味，糖，盐，酱油，小火继续翻炒～～～15分钟后入味，在炒片刻
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

7、待汁收8分时出锅，放香葱提香～～～

麻辣小龙虾的烹饪技巧

注意，虾黄，是很补的软黄金，在炒时，特别注意，这一点，还有在处理虾时，要记得去除虾线～～～方法很简单，就是虾的尾部，中间的小尾巴，去掉，虾线也就去除了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 死活瘦不下来君 编写，未经授权不得转载

麻辣小龙虾的其他做法更多

麻辣小龙虾的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 麻辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活