四季豆煎饼

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贝贝滴妈咪
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之前同学聚会酒店上了一道这菜，当时还没听过这菜名。不过很好吃又Q又软！今天四季豆清炒的吃腻了，就突发想到了，刚好家里还有食材

四季豆煎饼的用料

四季豆 200g 精肉 50g
盐 适量 疏之鲜 适量
油 适量 面粉 适量
木薯粉 适量

四季豆煎饼的做法

四季豆煎饼的做法图解1

步骤1

四季豆洗净切细段，精肉切末
四季豆煎饼的做法图解2

步骤2

面粉、木薯粉1:1放适量水调好，没有木薯粉地瓜粉也可以
四季豆煎饼的做法图解3

步骤3

把四季豆和精肉一起放进面糊里加入盐、料酒、疏之鲜拌均匀
四季豆煎饼的做法图解4

步骤4

锅烧热放油七八成热就可以煎了，油不要太多
四季豆煎饼的做法图解5

步骤5

煎好一面翻面煎的有点焦就可以出锅了
四季豆煎饼的做法图解6

步骤6

味道还是不错的

四季豆煎饼的烹饪技巧

油七八成热就可以下锅了，面糊不要太稀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 贝贝滴妈咪 编写，未经授权不得转载

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