蠔干干贝面线糊

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智者乐水0
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蠔干干贝面线糊的用料

蠔干，干贝，鱿鱼干 酌量 香葱，蟹肉棒， 视量而定
生姜，茶油，盐，鸡精

蠔干干贝面线糊的做法

蠔干干贝面线糊的做法图解1

步骤1

香葱头切末，生姜切片，蟹肉棒切末待用。

步骤2

取蠔干，干贝，鱿鱼干，适量，温水泡发三十分钟后。取锅放茶油，下姜片，蠔干，干贝，鱿鱼干爆出香味，锅里加水，煮十五分钟，加盐和鸡精少许，即可关火，倒出待用。
蠔干干贝面线糊的做法图解3

步骤3

锅里再下茶油，放葱头末爆出香味，再下蟹肉棒末炒散。把汤倒入锅里，汤滚后，即下细面线，煮三分钟左右，放入葱花末，即可出锅。根据个人口味可滴几滴醋，味道更棒。

蠔干干贝面线糊的烹饪技巧

用茶油煮，可以更好的去除腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 智者乐水0 编写，未经授权不得转载

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