牛肉干

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请叫我王小雪
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牛肉干的用料

牛元宝肉 2斤 生抽 25ml
老抽 25ml 花椒 30颗
大料 1个 香叶 少许
桂皮 1小块 冰糖 1小把
咖喱粉 少许 孜然粉 少许

牛肉干的做法

牛肉干的做法图解1

步骤1

把牛肉用清水泡透 没有血水最好 切小块放入除了咖喱粉和孜然粉之外的全部调料 腌制半小时

步骤2

放入特百惠5.7L多用锅中炒至出汤 并把汤汁炒干
牛肉干的做法图解3

步骤3

将炒好的牛肉放入特百惠厨神中进微波炉中高火加热2分钟
牛肉干的做法图解4

步骤4

拿出微好的牛肉粒 撒上咖喱粉和孜然粉 搅拌均匀再次入微波炉加热2分钟 入味
牛肉干的做法图解5

步骤5

自制的咖喱孜然牛肉干出锅啦

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 请叫我王小雪 编写，未经授权不得转载

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