好吃的葱香曲奇

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吃惯了甜的曲奇，偶尔换一下口味也是不错的。这款咸香曲奇让我想起了最爱的葱油味，吃起来欲罢不能

葱香曲奇的用料

黄油 70g 低筋面粉 100g
牛奶 30g 糖粉 25g
盐 2g 香葱叶 5g

葱香曲奇的做法

好吃的葱香曲奇的做法图解1

步骤1

我用的总统黄油卷，黄油软化加盐、糖粉打发
好吃的葱香曲奇的做法图解2

步骤2

牛奶分3次加入打发在黄油里，每次打匀再加下次
好吃的葱香曲奇的做法图解3

步骤3

打发好的黄油轻盈如羽毛状
好吃的葱香曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低粉拌匀
好吃的葱香曲奇的做法图解5

步骤5

拌匀后加入切好的香葱叶拌匀
好吃的葱香曲奇的做法图解6

步骤6

裱花袋装上花嘴装入面糊
好吃的葱香曲奇的做法图解7

步骤7

在不沾烤盘上挤出喜欢的花形，普通烤盘要铺油纸，烤箱170度预热10分钟，上下火烤至上色为止，时间与挤的曲奇大小而定约15-20分钟
好吃的葱香曲奇的做法图解8

步骤8

烤好放凉后密封保存

葱香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 银元宝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 甜

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