小炒蛋饼

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小炒蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 4高勺
玉米粉 2高勺 胡萝卜 半根
杏鲍菇 半个 葱花 随意
盐 随意

小炒蛋饼的做法

步骤1

将面粉和玉米粉放入容器中，打入两个鸡蛋搅拌。

步骤2

在步骤一后加入适量清水使容器内成面糊，向面糊中加入［根据自己的口味决定多少］
小炒蛋饼的做法图解3

步骤3

煎锅内倒入少量油烧热后倒入面糊，有铲子摊平，凝固后翻面煎至两面金黄，铲出备用
小炒蛋饼的做法图解4

步骤4

锅内加油将切成片的胡萝卜和杏鲍菇倒入炒熟，加入撕成小块的面饼炒匀，加入少量盐调味，出锅！

小炒蛋饼的烹饪技巧

胡萝卜和杏鲍菇可根据自己的爱好换成其他的蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 小米饭8 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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