港味 芒果班戟

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momo zhao
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在深圳生活过半年，去过香港几次，很受当地文化的熏陶。我很爱港味带来的古朴生动的人风，那是很独有的一抹可可的味道。我在粤的时间不久却吃过很多美食，我很爱当地的热带季风气候，使得我这个江南人可以吃到以前没吃过的水果。

芒果班戟的用料

低筋面粉 鸡蛋
玉米淀粉 奶油
水果 黄油
牛奶

芒果班戟的做法

港味 芒果班戟的做法图解1

步骤1

低筋面粉、玉米淀粉、牛奶搅匀到没有面粉颗粒
港味 芒果班戟的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
港味 芒果班戟的做法图解3

步骤3

倒入面粉糊中搅拌，然后倒入鸡蛋液
港味 芒果班戟的做法图解4

步骤4

准备一个圆形玻璃碗或者盘子，在其底部抹上一丁点的油，倒入面糊
港味 芒果班戟的做法图解5

步骤5

在微波炉里加热1分钟左右，待其冷却（这样比较好脱模）用牙签把它刮出来
港味 芒果班戟的做法图解6

步骤6

然后在面团中间倒上奶油、水果，像包药方一样包起来

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 momo zhao 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煎 甜 下午茶

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