鱼肉松

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项象
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鱼肉松的用料

鲈鱼 一只 盐 少量
儿童酱油 少量

鱼肉松的做法

步骤1

把鱼洗净加姜片后上盐隔火蒸熟

步骤2

蒸熟后及时脱皮和去骨
鱼肉松的做法图解3

步骤3

再一次检查鱼骨，并把鱼肉碾碎，有条件的可以用搅拌机处理

步骤4

确定没有鱼骨后，加入儿童酱油搅拌均匀上色即可下锅

步骤5

尽量用不沾锅炒（我的这个没用不沾锅炒饭我手软），开最小火一直翻炒直至没有水分
鱼肉松的做法图解6

步骤6

出锅后摊开放凉再装盒

鱼肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 项象 编写，未经授权不得转载
分类： 自制肉松 肉松 10-11个月 高DHA 功效

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