老公做的茶叶蛋,赞一个!

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老公做的茶叶蛋,赞一个!的用料

鸡蛋 4个 茶叶 小半包
八角 1个 花椒 适量
老抽 3勺 冰糖 小半碗,可根据自己口味增减
盐 2勺左右

老公做的茶叶蛋,赞一个!的做法

步骤1

鸡蛋洗净备用,我准备了4个。

步骤2

把鸡蛋放入锅内,一次放入茶叶,八角,花椒,冰糖,盐,老抽,再放入冷水,要淹没过鸡蛋。

步骤3

开大火煮10分钟,然后等锅沸,关至中小火。
老公做的茶叶蛋,赞一个!的做法图解4

步骤4

20分钟后关火,把鸡蛋放在锅内焖一会儿!等到凉透,可以享用啦!注意一点,想味道更入味的亲,可以把鸡蛋壳敲碎,然后再浸泡,味道更佳!这是剥完壳的成品,看起来不错吧!老公做的棒棒的哈!Fighting!

老公做的茶叶蛋,赞一个!的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-07

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