【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋

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小谖smile
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第一次吃秋葵一直认为它是辣椒。尝试后偶尔还是会喜欢它。

萝卜干的用料

秋葵 6只 鸡蛋 2个
萝卜干 少许 酱油 少许
油 少许

萝卜干的做法

【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋的做法图解1

步骤1

将秋葵洗干净后，煮一小锅水，烫一下。再过冷水。
【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋的做法图解2

步骤2

切成小块，备用
【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散，放一点点酱油调味
【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋的做法图解4

步骤4

这是准备好的材料
【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋的做法图解5

步骤5

讲萝卜干用油炒香后，放入秋葵炒一小会，起碟
【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋的做法图解6

步骤6

热油，倒入鸡蛋。
【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋的做法图解7

步骤7

当鸡蛋微凝固时放入炒过的秋葵。继续翻炒，再加入一点酱油调味。如果觉得有点干的话，可倒入一点点水，翻炒一下。然后起锅
【新手必备】秋葵萝卜干滑蛋的做法图解8

步骤8

这就是成品

萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 小谖smile 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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