文艺"饭"的女子也爱吃肉

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不爱吃肉肉的孩子很多，我想女孩子占多数。不吃肉又怎会有能量呢?一定想个办法不让她看见肉肉却吃了肉肉，外面的肉丸都不是用肉做的，什么添加剂什么胶，听起来就怕怕，肉丸我自己做，吃得特舒服

紫薯珍珠丸子的用料

白米饭 3碗 紫薯 一根
玉米 一根 橙子 一个
薄荷叶 葱花
三七比例上肉 500g

紫薯珍珠丸子的做法

文艺"饭"的女子也爱吃肉#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

三七比例的肥瘦一斤上肉搅拌机搅烂，加入盐，油每次加一勺清水，往
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步骤2

碟子抹油，肉末滚成肉丸，间隔码在碟子上，放锅大火烧开中火十分钟蒸熟。因为宝贝不吃葱，另外做了1份没葱花的玉米红萝卜肉丸。
文艺"饭"的女子也爱吃肉#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

一根紫薯去皮，切粒，蒸熟，蒸至能压成泥为止
文艺"饭"的女子也爱吃肉#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

白米饭提前煮好，蒸好的紫薯趁热混合热米饭，加入适量的盐，一丁儿油，带手套把两种混合捏成紫薯泥饭
文艺"饭"的女子也爱吃肉#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

取保鲜袋一只，取适量紫薯泥饭压成饼，包入肉丸，饭的量以能包上整个肉丸为适合
文艺"饭"的女子也爱吃肉#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解6

步骤6

柠紧饭团
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步骤7

取一碟子，橙子切片，饭团码上面，插上薄荷叶，大功告成
文艺"饭"的女子也爱吃肉#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解8

步骤8

孩子每吃一个饭团，都能吃上粗纤的紫薯，又能吃上爽滑的肉丸，妈妈还用担心她偏食不吃肉吗?
文艺"饭"的女子也爱吃肉#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解9

步骤9

多动脑变换花样，宝贝不会抗拒美食的

紫薯珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 香 清淡

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