蒸饼子

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蒸饼子的用料

玉米粥 100g 玉米面 适量
酵母 3g 中筋面粉 适量
苏打 1g

蒸饼子的做法

步骤1

剩下一碗玉米粥,加上自己发酵的酵母一块,搅拌均匀

步骤2

加入玉米面,面粉,成糊。放在温暖的地方发酵,至少3个小时,发成跟蜂窝似的,有很多空
蒸饼子的做法图解3

步骤3

加入小苏打,搅拌均匀,凉水入锅,气满,大火蒸20分钟,略有开口就好了

蒸饼子的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-08

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