宝宝餐之葡萄干&蔓越莓干蒸糕

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宝宝餐之葡萄干&蔓越莓干蒸糕的用料

低粉 120g 奶粉兑水【家里没牛奶了】 15g:40g
新鲜玉米【剥粒】 半个 绵白糖 10g
酵母粉 1.5g 无铝泡打粉 2g
葡萄干、蔓越莓干 适量 猪油 1茶匙

宝宝餐之葡萄干&蔓越莓干蒸糕的做法

宝宝餐之葡萄干&蔓越莓干蒸糕的做法图解1

步骤1

玉米粒洗净放入搅拌机加入奶粉水打成浆,过滤出汁,加入酵母粉、糖、泡打粉搅匀,再倒入面粉、猪油搅成面絮,揉成面团,取一大点容器垫上弄湿的蒸笼布,放入面团盖上盖,放温暖处发酵两倍大,取出面团,撒上泡软的葡萄干、蔓越莓干【稍微按压一下】,水滚上锅蒸20分钟左右即可

宝宝餐之葡萄干&蔓越莓干蒸糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-08

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