山药香菇炖鸡汤

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山药香菇炖鸡汤的用料

母鸡 一只 山药 半根
香菇 三个 红枣 3个
桂圆 6个 枸杞 适量
大葱 2棵 生姜 一块
盐 三勺 胡椒 1勺

山药香菇炖鸡汤的做法

山药香菇炖鸡汤的做法图解1

步骤1

将鸡洗干净,剁成块,在沸水里冒3分钟,待用

步骤2

准备辅料,将葱,姜切段,山药,香菇也切成条

步骤3

在砂锅倒入适量水,一次性加够,中途不再加,然后将水烧开后加入葱,姜和鸡块,沸腾后转小火,煲两个小时

步骤4

看鸡熟的差不多时加入红枣,桂圆,枸杞,香菇和山药,再煲半个小时,出锅前放入盐和胡椒。

步骤5

大功告成

山药香菇炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-08

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