凉拌猪皮

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落花小馋猫
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老公不喜欢吃肥肉，我切猪皮放点肥肉里面。。

凉拌猪皮的用料

猪皮 三两 葱花 一克
酱油 一勺 醋 一勺
盐 三分之一勺 味精 三分之一勺
葱花 一勺 白糖 半勺

凉拌猪皮的做法

凉拌猪皮的做法图解1

步骤1

猪皮放锅里煮熟，熟就好，不用煮烂
凉拌猪皮的做法图解2

步骤2

煮好后切片，放入葱花，蒜，生抽，醋，味精，盐，糖拌匀
凉拌猪皮的做法图解3

步骤3

这样就好啦！

凉拌猪皮的烹饪技巧

因为我家人少所以做得少，大家可以根据自己的情况自己添量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 落花小馋猫 编写，未经授权不得转载

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