麻辣鸭肫

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包包大人5
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看书累了好饿，不如来做道菜吧 菜鸟一枚，还好味道还不错，下饭菜啊

麻辣鸭肫的用料

青椒 2个 鸭肫 2个
红椒 1个 花椒 5颗
孜然粉 蒜瓣 4瓣
姜 3片 酱油
盐 糖
油 料酒
辣椒干 2

麻辣鸭肫的做法

步骤1

青红椒切细丝儿，蒜瓣切片，鸭肫洗净切片用料酒，盐，酱油，生粉，姜腌制片刻

步骤2

锅内倒油，放花椒，小火，做花椒油

步骤3

放入蒜，干辣椒，姜炒出香味

步骤4

放入腌制的鸭肫，大火炒一会，加水，煮一分钟

步骤5

鸭肫熟时，放入青红椒，翻炒

步骤6

加盐，糖，孜然粉
麻辣鸭肫的做法图解7

步骤7

出锅，一人份的，已吃光，哈哈哈～

麻辣鸭肫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 包包大人5 编写，未经授权不得转载

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