咸豆腐脑

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咸豆腐脑的用料

肉末 50g 香菇末 20g
木耳末 20g 干虾米 5g
葱末 香菜末
姜末 大蒜末
花生米末 芝麻
榨菜末 豆腐脑

咸豆腐脑的做法

咸豆腐脑的做法图解1

步骤1

豆腐脑放锅里煮五分钟，勾芡，盛出来
咸豆腐脑的做法图解2

步骤2

锅内热油，放姜蒜末爆香，放肉末翻炒几下，放虾米榨菜，再放香菇木耳末，炒熟后放入部分葱末香菜末，盛在豆腐脑上面，再放着葱末香菜末，淋上香油就可以了。（放了榨菜就可以少放盐或者不放盐，自己可以试下味）（还可以放上炒香的花生米碎和芝麻）

咸豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 一只猫的旅行。 编写，未经授权不得转载

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