猪肉杂粮包

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Tania美女
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猪肉杂粮包的用料

里脊肉 红/绿辣椒 2个
葱 姜
蒜 生抽
盐 香菇
胡萝卜 肠

猪肉杂粮包的做法

步骤1

取出玉米面放入盆中，加入热水用筷子迅速的搅拌成面絮，在加入面粉，放入酵母，倒入温水后，揉成光滑的面团。

步骤2

盖上盖子放置温暖处发酵，至1.5到2倍大时完成。
猪肉杂粮包的做法图解3

步骤3

取出面团，揉均匀。
猪肉杂粮包的做法图解4

步骤4

分成大小不同的面团，比例为2:1。取一大面团用擀面杖擀成面皮，在面皮上抹点豆油后将小面团裹进去揉圆，行程碗装，依次放入锅中，大火烧开后，小火蒸12分中左右。
猪肉杂粮包的做法图解5

步骤5

猪肉切成丁。加入白酒及生抽腌制20分钟。
猪肉杂粮包的做法图解6

步骤6

蘑菇洗净用热水烫下，后切丁，红绿辣椒切丁，胡萝卜切丁，肠切丁。
猪肉杂粮包的做法图解7

步骤7

锅中加油放入葱姜蒜炒香，倒入猪肉快速翻炒，放入生抽，加入少许水继续翻炒。

步骤8

倒入各种蔬菜丁加入盐继续翻炒，出锅前用淀粉勾芡即可。
猪肉杂粮包的做法图解9

步骤9

搭配杂粮包一起食用。

猪肉杂粮包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 Tania美女 编写，未经授权不得转载

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