酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜

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三木果
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在韩剧上经常看到泡菜啊，酸黄瓜的，这样开胃菜哦，就想着自己也做点，尝试了下蛮不错的

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的用料

黄瓜 2斤 白醋 两袋
蒜瓣 四个 辣椒干的 两个
炒炖菜香调料 少许 白糖 两勺40克
盐 三勺 冰糖 三四颗

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的做法

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净，晾干，切断，放盐，一勺盐三四个小时，期间可以翻一遍黄瓜
酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的做法图解2

步骤2

白醋，蒜，辣椒，调料，白糖，一勺盐，放到锅里煮开
酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的做法图解3

步骤3

放到保鲜盒，我没罐子，最好是玻璃罐子，密封，放冰箱，三天后就能吃了

酸酸甜甜下饭咸菜酸黄瓜的烹饪技巧

盐放的多意保存，盐的时候放盐多，盐的快，要是喜欢甜的，可以再放点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 三木果 编写，未经授权不得转载

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