柠香鳜鱼

精品
2.5万 浏览 126 收藏
收藏
魅力小煮
魅力小煮
＋ 关注

一道柠香鳜鱼，口味酸辣，爽口开胃，给人带来食欲，无论是过节家宴还是请客，绝对让餐桌熠熠生辉~

柠香鳜鱼的用料

鳜鱼 一条 柠檬汁 适量
柠檬片 适量 鸡粉 少许
红小米椒 2只 青小米椒 1只

柠香鳜鱼的做法

柠香鳜鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

活杀的鳜鱼一条，去内脏洗净后，用盐料酒腌制10分钟
柠香鳜鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

然后将鳜鱼切下头和尾，切成片状，小米椒、青尖椒洗干净，分别切末待用
柠香鳜鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

鳜鱼片上蒸锅大火8分钟，取出滗干汤汁
柠香鳜鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

炒锅烧热，加橄榄油，放入姜末、青红椒末煸香
柠香鳜鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

然后加高汤，放青柠檬汁、盐、鸡分调味，勾芡后
柠香鳜鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解6

步骤6

出锅淋在鳜鱼片之上。在每片鳜鱼上面，放柠檬片即可~

柠香鳜鱼的烹饪技巧

还可以按自己的口味增减辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 魅力小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 蒸锅 荤菜 下酒菜

柠香鳜鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

柠香鳜鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠香鳜鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 柠香鳜鱼#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活