冰糖水煮蛋

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老婆钦点
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老家这边做月子没有喝生化汤，都是用冰糖水煮蛋来化瘀血排恶露，在一个月我也要做妈妈咯，今天特别想喝点清甜的汤水，忍不住就做了这个汤

冰糖水煮蛋的用料

鸡蛋 2-3个 冰糖 适量

冰糖水煮蛋的做法

冰糖水煮蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个，冰糖少许
冰糖水煮蛋的做法图解2

步骤2

锅里放水加冰糖，烧开
冰糖水煮蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋下锅，不要搅动让他自然成型，可以盖上盖子焖熟，因为鸡蛋是从冰箱拿出开的，所以一定要煮熟。
冰糖水煮蛋的做法图解4

步骤4

起锅就可以喝咯！清甜可口！

冰糖水煮蛋的烹饪技巧

我用的是乌鸡蛋，平时用普通鸡蛋就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 老婆钦点 编写，未经授权不得转载

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