煎茄子

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北方家常菜

煎茄子的用料

茄子 一个 面粉 200g
盐 适量 十三香 适量

煎茄子的做法

煎茄子的做法图解1

步骤1

茄子切3mm厚片状 撒上十三香盐 拌匀腌制
煎茄子的做法图解2

步骤2

和好面糊 面糊中可加入茴香等香料 按个人口味 放入腌制好的茄子 双面扮上面糊
煎茄子的做法图解3

步骤3

平底锅加油烧热 放入扮上面糊的茄子 两面煎至金黄
煎茄子的做法图解4

步骤4

成品!简单好吃!

煎茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-13

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    / 5 煎茄子的做法步骤

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