简单易做的樱桃果酱

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玖玖梅梅

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樱桃上市，做些果酱早餐抹面包吃，味道好极了！这些配料可以做出大约400克的果酱。

樱桃果酱的用料

樱桃 400g（去籽后净重）	白糖 130g
柠檬小个子的1只（把汁挤出备用）

樱桃果酱的做法

步骤1

材料备齐洗净。

步骤2

动手把樱桃籽和把儿都去掉，最好带个一次性手套，不然会把手指染黄，把每个樱桃掰成大约四五块就可以了。

步骤3

把所有材料一起放入不沾小锅或电饭锅小微火开煮，开锅后不时搅动下大约一个半小时就可以出锅喽，趁热装入瓶中，放凉后冰箱冷藏可以保存十五天以上，因为没有防腐剂的添加，每次记得用干净勺子挖出来再吃，不要边吃边挖，这样才能保存时间长。

樱桃果酱的烹饪技巧

白糖或者冰糖都可以，如果用冰糖再加20克的量即可。用电饭锅用勤观察，不同品牌温度有区别，注意让锅一直保持最小幅度煮开就好，自制的果酱没任何添加剂，好吃美味又健康！最重要的是火要小，不要糊锅，按照这个比例可以把水果换作其他任意的都很好吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

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分类：果酱煮酸甜爽口

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