双椒肉沫酿豆腐

1.4万 浏览 208 收藏
收藏
厨房里的香味
厨房里的香味
＋ 关注

双椒肉沫酿豆腐的用料

豆腐 1块 青红辣椒 2个
肉沫 1小碗 鲍鱼汁 1大勺（没有可不放）
鲜酱油（颜色浅的） 1大勺 盐 适量
葱 2根 姜 1块
大蒜 几粒即可 淀粉 适量
糖 适量 油 适量

双椒肉沫酿豆腐的做法

双椒肉沫酿豆腐的做法图解1

步骤1

食材！
双椒肉沫酿豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块蘸上水淀粉放在油锅里煎一下！
双椒肉沫酿豆腐的做法图解3

步骤3

煎好后放在盘子里！
双椒肉沫酿豆腐的做法图解4

步骤4

锅里放油加热下肉沫炒散！
双椒肉沫酿豆腐的做法图解5

步骤5

再加入姜蒜沫和青红辣椒炒匀！
双椒肉沫酿豆腐的做法图解6

步骤6

然后依次加入盐、糖、酱油、鲍鱼汁！炒匀至熟！
双椒肉沫酿豆腐的做法图解7

步骤7

最后放入水淀粉勾芡即可！
双椒肉沫酿豆腐的做法图解8

步骤8

起锅倒在豆腐上即可！

双椒肉沫酿豆腐的烹饪技巧

豆腐煎的老、嫩程度随自己的喜好而定！还有就是：豆腐蘸的淀粉千万不要调稀了，放锅里面炸的时候要小火慢炸，火大了容易溅油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 厨房里的香味 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 晚餐

双椒肉沫酿豆腐的其他做法更多

双椒肉沫酿豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

双椒肉沫酿豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双椒肉沫酿豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 双椒肉沫酿豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活