简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)

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简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的用料

半片鸭或者鸭腿 鸭子半只或鸭腿四到五个 啤酒 一罐

简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法

简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法图解1

步骤1

第一步，鸭子斩开，清水洗净，冷水下锅，加姜片和少量料酒煮开，去鸭子的草腥味。当然，前提是鸭毛要弄净。不过现在都是现成的比较好弄
简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法图解2

步骤2

煮开以后捞出来洗净，进高压锅。没有高压锅的电饭锅也是可以的。
简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法图解3

步骤3

加姜片，红辣椒，花椒，八角。
简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法图解4

步骤4

生抽老抽，葱段，不要忘了那罐啤酒。我买的瓶装的有点儿多，用了半瓶。
简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法图解5

步骤5

高压锅自己设定的程序，插上电就好了。如果是电饭锅的话，按下煮饭键，跳了以后再按一次。
简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法图解6

步骤6

我确定这是傻瓜终极版，再不会那神仙也救不了了

简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 狐小能 编写，未经授权不得转载

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    / 7 简单的啤酒鸭(电饭锅也能做)的做法步骤

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