【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品

精品
16.1万 浏览 2704 收藏
收藏
烧焦的Apple
烧焦的Apple
＋ 关注


我家领导超级爱吃披萨，而且必须是自制的披萨 其实我自己并不喜欢啃，介于领导爱，我也就偶尔给做上几次满足下老人家嘛 老妈喜欢薄底披萨，料要下得够猛，外面吃的某披萨，啃一口全是面包的味道 实在不喜欢，料也吃不上几口就没有，到了喉咙没到肚子的节奏 这次做的鲜虾培根，材料简单，口感十足，做法也没有特别讲究滴 只要你喜欢，材料随自己喜欢的添加，保证不会失望

海鲜培根披萨的用料

高筋面粉 80克 水 40克
干酵母 1.5克 盐 1.5克
橄榄油 15克 鲜虾 10只
培根 3块 甜红椒 半个
番茄酱或披萨酱 适量 马苏里拉奶酪 适量
现磨黑胡椒 适量 海盐 适量

海鲜培根披萨的做法

【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解1

步骤1

将高粉，水，酵母，盐，油一起搅拌均匀，揉成光滑面团，室温发酵至1.5-2倍大小
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解2

步骤2

甜红椒洗净切丝，培根切小块，鲜虾洗净去壳去头，抽去虾线备用
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解3

步骤3

发酵好的面团取出，擀成所需的薄片，如图用的是八寸活底模，大约这个份量两人食
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解4

步骤4

面片边缘刷上一层薄黄油，抹上番茄酱或披萨酱，撒上一层马苏里拉奶酪丝
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解5

步骤5

将红椒丝摆上，再摆上一半鲜虾仁，培根，在表面磨入黑胡椒和海盐适量
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解6

步骤6

再次摆入剩余红椒丝，鲜虾仁于表面，同样磨入黑胡椒和海盐适量（随个人口味）
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解7

步骤7

烤箱预热200度，上下烤，中层，烘烤15分钟左右
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解8

步骤8

取出披萨，在表面撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪丝
【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法图解9

步骤9

最后同样200度烘烤至表层奶酪丝完全融化，金黄时取出，趁热食用

海鲜培根披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 烧焦的Apple 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 午餐 晚餐 意大利菜

海鲜培根披萨的其他做法更多

海鲜培根披萨的全部作品更多

上传我做的这道菜

海鲜培根披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【薄底鲜虾培根披萨】长帝e·Bake互联网烤箱晒作品的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活