香蕉小饼

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香蕉小饼的用料

香蕉 1只 玉米面 2汤匙
小麦面粉 2汤匙 蛋黄 1个
水 5汤匙

香蕉小饼的做法

香蕉小饼的做法图解1

步骤1

准备一根香蕉，分离鸡蛋，留蛋黄
香蕉小饼的做法图解2

步骤2

2勺玉米面，2勺小麦面粉
香蕉小饼的做法图解3

步骤3

所有食材混合，香蕉切小一点，好碾压
香蕉小饼的做法图解4

步骤4

5勺水，这个机动一些，自己看着办吧
香蕉小饼的做法图解5

步骤5

全部碾压，混合均匀
香蕉小饼的做法图解6

步骤6

平底锅，不粘锅。不加油，小火慢煎，一汤匙能形成一个小饼
香蕉小饼的做法图解7

步骤7

看到冒泡泡，边缘凝固，就试探着铲开下面，看看变色程度，差不多这个颜色就可以翻面煎了，同样煎到冒小泡泡，过一会儿就可以出锅了
香蕉小饼的做法图解8

步骤8

好了，这就是成品了

香蕉小饼的烹饪技巧

写菜谱的时候才发觉好像少打一个蛋黄，哈哈不过问题不大，效果还是不错的～PS：这个小饼的酸甜度完全取决于你的香蕉，所以，请先试吃香蕉吧～PPS：其实说的有点繁冗了，步骤完全可以缩略到4～5步，总之就是非常简单的一款小食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 Glitter格蕾特 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 甜 煎饼

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