纯手工阿胶糕

精品
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几年前在药店熬阿胶糕,有了玥玥没法出去上班就在家里熬点阿胶糕卖

纯手工阿胶糕的用料

阿胶糕 500g 黄酒 500ml
芝麻 500g 红枣 500g
核桃 500g 枸杞 125g
冰糖 300g

纯手工阿胶糕的做法

纯手工阿胶糕的做法图解1

步骤1

打阿胶粉
纯手工阿胶糕的做法图解2

步骤2

黄酒化冰糖
纯手工阿胶糕的做法图解3

步骤3

倒入阿胶粉开始搅
纯手工阿胶糕的做法图解4

步骤4

玥玥爸爸一直在搅
纯手工阿胶糕的做法图解5

步骤5

熬制挂旗,准备加入辅料
纯手工阿胶糕的做法图解6

步骤6

把所有辅料加进去
纯手工阿胶糕的做法图解7

步骤7

来回翻,直到翻匀
纯手工阿胶糕的做法图解8

步骤8

装盘,压实
纯手工阿胶糕的做法图解9

步骤9

凉12个小时以上,准备切,先切成条
纯手工阿胶糕的做法图解10

步骤10

再切片
纯手工阿胶糕的做法图解11

步骤11

切好的阿胶糕
纯手工阿胶糕的做法图解12

步骤12

装包
纯手工阿胶糕的做法图解13

步骤13

成品
纯手工阿胶糕的做法图解14

步骤14

装袋,等快递师傅来取

纯手工阿胶糕的烹饪技巧

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创建时间:2015-06-15

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