酥脆饼干

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包子生日 说完要我做饼干让他带去幼儿园 做同样的感觉很没趣 所以在网上找了个方子 原方子是用电饼铛做的 而且是厚实的一块 有点像糕点那种厚度 我是觉得小朋友都喜欢造型独特的 所以自己改进了一下……结果 晚上就被吃光了 根本没机会拿去幼儿园 好在小馒头做得比较多 还能拿小馒头去……

酥脆饼干的用料

面粉 125g 玉米淀粉 125g
熟蛋黄 3个 白糖 50g
白芝麻 适量 水（或牛奶） 适量
植物油 适量

酥脆饼干的做法

酥脆饼干的做法图解1

步骤1

称好各种材料
酥脆饼干的做法图解2

步骤2

把熟蛋黄捏碎过筛 加入面粉里
酥脆饼干的做法图解3

步骤3

加入适量白芝麻 糖（也可以加在水里 比较容易融化）植物油 水 揉成一个面团 放入冰箱冷藏半个钟 冷藏可使饼干口感更酥脆……
酥脆饼干的做法图解4

步骤4

拿出来 擀成薄饼 然后 拿出饼干印 喜欢什么图形就印什么
酥脆饼干的做法图解5

步骤5

烤箱160度预热 把做好的饼干放入烤箱内 中层上下火烤10~~15分钟 取决各烤箱的脾气 呵呵
酥脆饼干的做法图解6

步骤6

香喷喷的饼干出炉了……

酥脆饼干的烹饪技巧

水跟油的比例是1:1 不喜欢白芝麻的可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 哭过我就会笑 编写，未经授权不得转载

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