泡椒炒肉

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爱生活的芳芳
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在广味园吃饭的泡椒板筋，当时觉得味道特别赞，自己就回来模仿了。味道很不错哦

泡椒炒肉的用料

泡椒 300g 净瘦肉 300g
大蒜 少许

泡椒炒肉的做法

泡椒炒肉的做法图解1

步骤1

把肉切成稍微厚一点的肉丝，然后加入嫩肉粉搅拌，把泡椒切成丝。一定要加这个粉，要是没有也可以加点芡粉
泡椒炒肉的做法图解2

步骤2

就是这种嫩肉粉
泡椒炒肉的做法图解3

步骤3

锅下油，然后放入翻炒
泡椒炒肉的做法图解4

步骤4

放入蒜末，加入辣椒翻炒
泡椒炒肉的做法图解5

步骤5

然后都放入锅里翻炒，加入盐和胡椒。就可以了
泡椒炒肉的做法图解6

步骤6

这是成品

泡椒炒肉的烹饪技巧

泡椒是那种菜椒，不辣的。贵州这边的菜场都有卖的，10元一斤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 爱生活的芳芳 编写，未经授权不得转载

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