剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）

7228 浏览 20 收藏
收藏
一笑＆而过
一笑＆而过 一笑＆而过
＋ 关注

黄豆是过年的时候，我舅妈给的，给了好多。我琢磨着怎么吃掉。很怀恋小时候吃的霉豆豉。但是我真心不会做，只知道里面有辣椒。今天看到冰箱里有一大瓶子剁椒（去年我嫂子给我做的），就想把它们一起炖了，应该差不多吧。味道不错哟。像外面卖咸菜的豆豉。就当咸菜吃了。我一次做了好多，可以吃好久啦。

剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）的用料

腊肉 300g 黄豆 500g
剁椒 300克 糖 1勺子
鸡精 适量（也可以不给）

剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）的做法

剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）的做法图解1

步骤1

成品
剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）的做法图解2

步骤2

黄豆泡4小时，腊肉切丁。锅里给油，把剁椒腊肉黄豆一起放锅里。加2碗水。闷煮差不多2小时咯。差不多起锅时给一勺子糖，一勺子鸡精。我喜欢吃豆子烂一点。

剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载

剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）的其他做法更多

上传我做的这道菜

剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 剁椒腊肉黄豆（超简单下饭菜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活