蓝莓山药

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一次偶然，吃过这道菜，当时就被她凉爽、酸甜、脆生的口感所吸引…最重要的是儿子喜欢…

蓝莓山药的用料

蓝莓果酱 20g 铁杆山药 一根
水 500ml

蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法图解1

步骤1

铁杆山药去皮洗净。
蓝莓山药的做法图解2

步骤2

切成1-2mm的薄片，楠妈的刀工小主们就忽略吧！
蓝莓山药的做法图解3

步骤3

水烧开后放入三药焯水2分钟，捞出后再用冷水过一遍。
蓝莓山药的做法图解4

步骤4

摆盘，可以弄成自己喜欢的形状
蓝莓山药的做法图解5

步骤5

蓝莓果酱中加入少量凉白开，搅拌均匀后淋在山药中，大功告成！ PS:喜欢冰凉感觉的，可以放在冰箱冷藏室冷藏一会哦… 很简单的一道菜，快去做吧！

蓝莓山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 楠妈爱烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 甜 中国菜 下午茶

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