芹菜炒肉

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芹菜炒肉的用料

五花肉 适量 芹菜 适量
蒜 四瓣 干辣椒 五个
小尖椒 四个 盐 适量
酱油 适量 料酒 适量
鸡精 适量 姜 适量

芹菜炒肉的做法

芹菜炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材，五花肉切片
芹菜炒肉的做法图解2

步骤2

芹菜斜切，蒜切片，小尖椒不切，红辣椒切成段，姜，切丝
芹菜炒肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油熟后先放入干辣椒，炒出红油后，放入五花肉
芹菜炒肉的做法图解4

步骤4

放入蒜和姜丝翻炒，倒入料酒和酱油，盖上锅盖
芹菜炒肉的做法图解5

步骤5

等水炒干，放入芹菜
芹菜炒肉的做法图解6

步骤6

放入小尖椒翻炒，加入盐和鸡精！翻炒一分钟就可以出锅啦「芹菜不能炒太久，不然就不脆了！」

芹菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 美丽温柔小女人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 中国菜

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