青椒圈儿拌莲藕

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夏天必备

青椒圈儿拌莲藕的用料

莲藕 青椒
蒜茸 盐
鱼露 糖
酱油 陈醋

青椒圈儿拌莲藕的做法

青椒圈儿拌莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕，9个孔的脆，7个孔的粉拿来煲汤好喝，这个9孔的来做凉拌或炒好吃，切片用水洗
青椒圈儿拌莲藕的做法图解2

步骤2

青椒洗好切圈儿备用
青椒圈儿拌莲藕的做法图解3

步骤3

滚水焯下放入凉水里过几遍，控干水
青椒圈儿拌莲藕的做法图解4

步骤4

蒜泥和辣椒圈用滚油淋，加盐，鱼露，酱油，糖，陈醋拌匀
青椒圈儿拌莲藕的做法图解5

步骤5

和莲藕片混合
青椒圈儿拌莲藕的做法图解6

步骤6

摆碟

青椒圈儿拌莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载

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