盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕

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今日暴雨过后，天空出现了美丽的彩虹，突发奇想，做了一份棒棒糖蛋糕，棒棒糖蛋糕也风靡了好一阵子，充满童趣，给儿童带来了一个不一样的童年回忆，也是讨好小盆友的一个神器。谁能抵挡住外面丝滑般巧克力融化在口中的感觉呢

盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的用料

鸡蛋 2个	低筋面粉 105g
无盐黄油 60g	白砂糖 40g
泡打粉 4g	巧克力适量

盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的做法

步骤1

1. 鸡蛋打散

步骤2

2. 糖分三次加入进行打发

步骤3

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

步骤4

4. 加入融化后的黄油，并搅拌均匀

步骤5

5. 装入裱花袋，挤到模具里

步骤6

6. 挤至9分满

步骤7

7. 模具上层盖好

步骤8

8. 上下火175度20分钟

步骤9

9. 烤好后马上脱模，插上纸棒（或者放在盈太烘焙纸上）

步骤10

10. 巧克力隔水融化成液体，将棒棒糖蛋糕裹上一层巧克力，撒上糖珠随意装饰

步骤11

11. 自己随意装饰

盈太美食俱乐部-----清新脱俗的棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

小贴士幸福的眼泪小小啰嗦： 1.这方子吃起来很松软，泡打粉建议买进口不含铝的。巧克力选择纯可可脂，不要选代可可脂的，融化的温度控制在50-80度之间 2.如果你找不到合适的棒子，可以将做好的棒棒糖蛋糕放在盈太烘焙纸上哦。小贴士盈太，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食；欢迎关注盈太微信公众号：盈太烘焙俱乐部（微信号：hrmysk)OR盈太的美食群（385264139）一起分享生活和美食带来的美好。欢迎微信的朋友们与我交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由盈太烘焙编写，未经授权不得转载

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