爆炒虾仁西兰花

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啊荔姐姐
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爆炒虾仁西兰花的用料

西兰花 一颗 鲜虾 半斤
蒜头 盐
食用油

爆炒虾仁西兰花的做法

爆炒虾仁西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花一颗掰成一朵朵，放入一点油盐进入开水（这样可使西兰花保持色泽），焯水两分钟拿起沥干水

步骤2

鲜虾放入沸腾开水中烫熟即可拿出（水中放入姜片，去腥），稍后去虾壳去头去尾跳虾线

步骤3

大火控干锅内水，放入食用油，加入蒜头爆香味

步骤4

放入虾仁爆炒再次下西兰花爆炒，锅内可放入一点温水爆炒，加盐即可出锅

爆炒虾仁西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 啊荔姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 中国菜

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