彩虹蛋白饼干入口即化

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__韩小依
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入口即化的彩虹饼干不仅仅是小孩的最爱，大人也爱不释口呦，做法简单依旧美味。

蛋白饼干的用料

蛋白 3个 糖粉 30g
低筋面粉 10g

蛋白饼干的做法

彩虹蛋白饼干入口即化的做法图解1

步骤1

蛋白打发，加入两滴白醋。分三次放入糖粉和低筋面粉，低筋面粉一点点就可以喽。
彩虹蛋白饼干入口即化的做法图解2

步骤2

分三份分别放入不同颜色的食用色素，一滴就好了，颜色不要太浓。
彩虹蛋白饼干入口即化的做法图解3

步骤3

装进裱花袋中就可以随意发挥啦！
彩虹蛋白饼干入口即化的做法图解4

步骤4

100度40分钟，第一次做最好能看着点火候，因为每一款的烤箱都是有差异的。

蛋白饼干的烹饪技巧

*蛋清一定要打发到位 *现烤现吃，时间久了会化的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

©本菜谱的做法由 __韩小依 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤 下午茶

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