美味苹果派

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一只香甜美味的苹果派。甜甜软软的苹果肉加上脆脆的皮，作为下午茶或者饭后甜点，它能令人快乐一整天！（BY-卡卡R爱游荡）

苹果派的用料

低粉 100g 苹果（切片） 1个
泡打粉 1.5g 黄油 100g
糖粉 60g 蛋黄 1个
盐 适量 香草糖 适量
淡奶油 适量

苹果派的做法

美味苹果派的做法图解1

步骤1

黄油软化后打发
美味苹果派的做法图解2

步骤2

然后加入糖、盐打匀
美味苹果派的做法图解3

步骤3

分次加入蛋黄，打匀
美味苹果派的做法图解4

步骤4

筛入低粉 泡打粉
美味苹果派的做法图解5

步骤5

用刮刀以压拌的方式拌成团，放入冰箱松弛半小时以上
美味苹果派的做法图解6

步骤6

然后擀成长方形，2边折起来，上面铺上切片的苹果
美味苹果派的做法图解7

步骤7

在苹果上面均匀刷上适量的奶油，撒上白砂糖，均匀放上几块黄油
美味苹果派的做法图解8

步骤8

卡氏CO-3502烤箱预热190度，烘烤40分钟左右
美味苹果派的做法图解9

步骤9

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美味苹果派的做法图解10

步骤10

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苹果派的烹饪技巧

1.注意观察表面上色情况，感觉酥饼比较容易上色，适当盖点锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 COUSS探味研究室 编写，未经授权不得转载

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