茄子卤面条

9.9万 浏览 509 收藏
收藏
倩倩小厨娘
倩倩小厨娘
＋ 关注

茄子卤面条的用料

肉馅 100g 茄子 一个
大葱 10g 姜 10g
大蒜 半头 香菜 2颗
料酒 少许 甜面酱 30g
黄豆酱 10g 盐 少许
鸡精 少许

茄子卤面条的做法

茄子卤面条的做法图解1

步骤1

将茄子削皮，切块儿用盐杀软

步骤2

肉馅用姜末，料酒腌制十分钟后，用油煸炒放置
茄子卤面条的做法图解3

步骤3

空锅放油，将葱炒香，将杀好的茄子放进锅中煸炒，再放入甜面酱，黄豆酱，盐，鸡精后再放入肉末煸炒，出锅前放蒜末，最后放上香菜。老公吃了两大盘

茄子卤面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 倩倩小厨娘 编写，未经授权不得转载

茄子卤面条的其他做法更多

茄子卤面条的全部作品更多

上传我做的这道菜

茄子卤面条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄子卤面条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 茄子卤面条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活