素烧茄子

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素烧茄子的用料

茄子 2个 葱花 适量
蒜末 适量 白糖 适量
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量 花椒粉 适量
蚝油 适量

素烧茄子的做法

素烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净后切成小块后放入容器中加盐搅匀进行腌制；葱切成葱花，蒜切成蒜末，
素烧茄子的做法图解2

步骤2

锅中倒油烧热后，放入葱花蒜末进行翻炒，炒出香味后放入茄子进行翻炒 PS：茄子吸油需多放点
素烧茄子的做法图解3

步骤3

待茄子变软后到了蚝油，生抽，老抽，白糖，花椒粉进行翻炒，等茄子熟了后就可关火出锅啦
素烧茄子的做法图解4

步骤4

真的超级下饭哦

素烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

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