孜然炒羊肉

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_木子香
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孜然炒羊肉的用料

羊肉 5两 孜然 少许
花椒粉 少许 辣椒粉 少许
盐 少许 色拉油 1汤勺

孜然炒羊肉的做法

孜然炒羊肉的做法图解1

步骤1

羊腿肉清冼干净后，切薄片，片不要太大。
孜然炒羊肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油，待油烧热。
孜然炒羊肉的做法图解3

步骤3

放入肉片中火煸炒。
孜然炒羊肉的做法图解4

步骤4

待肉变白时，加入生姜粉，花椒粉。
孜然炒羊肉的做法图解5

步骤5

水份炒干后，关小火再加入辣椒粉，孜然粉，盐。
孜然炒羊肉的做法图解6

步骤6

调料放完后，煸炒至水份收干，关火。
孜然炒羊肉的做法图解7

步骤7

出锅，装盘。

孜然炒羊肉的烹饪技巧

孜然炒羊肉，有点烤肉串的味道，配米饭吃非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 _木子香 编写，未经授权不得转载

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