双椒煎排骨

精品
1.5万 浏览 154 收藏
收藏
Yu头对华晨宇说要随意一点
Yu头对华晨宇说要随意一点
＋ 关注

双椒煎排骨的用料

排骨 青椒
干红辣椒 葱
盐 白糖 1勺
料酒 1勺 酱油 1勺
淀粉 4勺

双椒煎排骨的做法

双椒煎排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，切块，焯水十分钟，这个时间我们来准备其余的材料
双椒煎排骨的做法图解2

步骤2

青椒洗净，对半切开，去籽
双椒煎排骨的做法图解3

步骤3

干红辣椒最好用水泡一下， 这样比较不会焦掉，两个够了(我是还要为另一道菜做准备 )
双椒煎排骨的做法图解4

步骤4

准备一个盘子，加入白糖，料酒，酱油，淀粉(如果排骨多可以多加)，拌匀如果很干的话，可加2～5勺清水
双椒煎排骨的做法图解5

步骤5

让排骨充分裹上面粉
双椒煎排骨的做法图解6

步骤6

锅中倒入一层油，不要太多，排骨本身有油，又热后，小火煎至两面金黄，将排骨移出
双椒煎排骨的做法图解7

步骤7

用剩余的油煎青红椒，直到青椒出现花纹，传说中的虎皮纹
双椒煎排骨的做法图解8

步骤8

将排骨放回，加入葱段，翻炒一分钟，在加盐(最好用手去抓药，这样会更均匀的让盐裹上，如果用勺子手一抖就糟糕了)，在翻炒1～2分钟
双椒煎排骨的做法图解9

步骤9

装盘，来吃！好吃到根本停不下来～

双椒煎排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 Yu头对华晨宇说要随意一点 编写，未经授权不得转载

双椒煎排骨的其他做法更多

双椒煎排骨的全部作品更多

上传我做的这道菜

双椒煎排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 双椒煎排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 双椒煎排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活