炸酱

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豆粉350561
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炸酱的用料

肉末 500g 姜 一小坨
大蒜 7颗 糖 一小勺
食用油 300ml 豆瓣 两大勺

炸酱的做法

炸酱的做法图解1

步骤1

1:先倒入食用油 七成热
炸酱的做法图解2

步骤2

放入肉末 不断炒 以免胡锅 炒20分钟左右
炸酱的做法图解3

步骤3

放入姜 蒜 豆瓣 炒香 再开小火 慢慢熬 大概40分钟
炸酱的做法图解4

步骤4

放入白糖 熬10分钟左右 起锅

炸酱的烹饪技巧

必须小火慢慢熬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 豆粉350561 编写，未经授权不得转载

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