消暑苦瓜汤

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贝拉之婧
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夏日炎炎，苦瓜可是消暑的必备神器。

消暑苦瓜汤的用料

苦瓜 300g 猪瘦肉 200g
姜 4片 盐 2小勺
清水 1升

消暑苦瓜汤的做法

步骤1

先把苦瓜洗净去孖切成半环状，然后把瘦肉洗净剁成肉末，把姜切成4片

步骤2

把姜和备好的清水煮沸，放入苦瓜，大火煲15分钟

步骤3

最后将备好的肉末放入汤中，大火10分钟放盐后即可食用。

消暑苦瓜汤的烹饪技巧

苦瓜虽苦，可是功用很大，可不要因为它的苦涩否定它的用处。特别说一下，我做的是四人份的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 贝拉之婧 编写，未经授权不得转载

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