云南特色酱汤五花肉

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云南特色酱汤五花肉的用料

五花肉 250g 土豆 2个
小葱 1个 豆瓣酱（辣味） 4勺
生姜 1块

云南特色酱汤五花肉的做法

云南特色酱汤五花肉的做法图解1

步骤1

将土豆去皮，切块，泡在水里备用
云南特色酱汤五花肉的做法图解2

步骤2

切好姜沫，葱花，五花肉切片
云南特色酱汤五花肉的做法图解3

步骤3

舀出4勺辣味的豆瓣酱
云南特色酱汤五花肉的做法图解4

步骤4

将油烧热，放入豆瓣酱翻炒十秒
云南特色酱汤五花肉的做法图解5

步骤5

放入土豆块和姜沫翻炒二十秒，加入冷水，水要盖过土豆，大火加热，待水烧开
云南特色酱汤五花肉的做法图解6

步骤6

土豆煮一分半钟后，加入五花肉，大火煮沸，然后转小火煮两分钟
云南特色酱汤五花肉的做法图解7

步骤7

捞出，撒入葱花，完成。

云南特色酱汤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 心中每天开出一朵花儿 编写，未经授权不得转载

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