紫甘蓝面条

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b文惠
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紫甘蓝面条的用料

紫甘蓝 300克 清水 150克
面粉 250克

紫甘蓝面条的做法

紫甘蓝面条的做法图解1

步骤1

将紫甘蓝洗净切碎
紫甘蓝面条的做法图解2

步骤2

将紫甘蓝和清水放入搅拌机搅成汁，过滤130克液体。
紫甘蓝面条的做法图解3

步骤3

将紫甘蓝液和面粉搅拌成絮。

步骤4

放入厨师机搅拌成团。
紫甘蓝面条的做法图解5

步骤5

将揉好的面团松弛15分钟。
紫甘蓝面条的做法图解6

步骤6

将面团放入压面机压成薄片。
紫甘蓝面条的做法图解7

步骤7

切成条状。（这次的紫甘蓝不是很深色，做出来没那么紫）

紫甘蓝面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 b文惠 编写，未经授权不得转载

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