玛格丽特饼干

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小郭41
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玛格丽特饼干的用料

玉米淀粉 50g 低粉 50g
鸡蛋 1个 糖粉 20g
黄油 50g 盐 0.5g

玛格丽特饼干的做法

步骤1

黄油软化后加入糖粉及盐搅拌均匀，变细腻柔软！发白

步骤2

蛋黄煮熟后，用细筛子筛入拌好的黄油中！

步骤3

拌均匀后筛入搅拌后的玉米淀粉和低筋粉！
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

拌匀后放入保鲜袋中揉成面团！放入冰箱冷藏一小时！
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

冷藏好后，吧面团揉成相同大小的小球
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

用拇指压扁做出造型！放入烤箱烤制30分钟，出炉喽！

玛格丽特饼干的烹饪技巧

一个鸡蛋的量，糖粉20克也很甜的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 小郭41 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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